Platforma blogowa Blox została zamknięta
Blog przystole.blox.pl jest teraz dostępny pod adresem https://przykuchennymstole.blogspot.com
![Ciasta na Boże Narodzenie 2020. Przepisy na pyszne wypieki [piernik, miodownik]](https://bi.im-g.pl/im/b7/5f/19/z26607031Q,Ciasto-piernik--zdjecie-ilustracyjne-.jpg)
Nieco ponad tydzień pozostał do świąt Bożego Narodzenia. Na wigilijnym stole pojawiają się przede wszystkim barszcz i karp, jednak każdorazowo znajdzie się również miejsce dla przepysznych ciast. Co warto upiec w tym roku? Poniżej przedstawiamy przykładowe przepisy na świąteczne wypieki.
?Czekolada rozbudzi wasze pożądanie. Zabawcie się w czekoladowe body-painting lub pomalujcie się czekoladową polewą. Zliżcie do ostatniej kropli. Pychota! Zanim zaczniecie się kochać, obsyp łóżko i wasze ciała płatkami róż. Podczas miłości zwilgotnieją od potu, a ich upojny aromat sprawi, że będziecie mieć wrażenie, że jesteście w rosarium. Ciepło czyni cuda...
Królowa Elżbieta II obchodzi swoje 94 urodziny. Z tej okazji rodzina królewska postanowiła podzielić się ze swoimi poddanymi przepisem na jej czekoladowe urodzinowe babeczki.
niecierpliwie czekali, aż ich idolka podzieli się z nimi swoimi ulubionymi przepisami. W końcu na wielkanocnym stole mogą pojawić się zdrowsze wersje tradycyjnych potraw. Takim przykładem jest babka wielkanocna z rodzynkami i polewą czekoladową. By ją przygotować potrzebujesz: szklanki mąki jaglanej 5 łyżek
będzie miał jednak dania odpowiadające konkretnie danemu obszarowi. Na Kaszubach w Wigilię przygotowywana jest zupa z suszonych owoców tzw. brzad lub zupa jarzynowa nazywana zupą brukwiową. Na deser podawany jest z kolei miodny kuch - ciasto z dodatkiem miodu, marchwi i bakalii z polewą czekoladową
- polewą toffi czy czekoladową, w zależności od gustu domowników. Najtrudniejszym ciastem do przygotowania w naszym zestawieniu jest makowiec, jednak jego smak jest warty zaangażowania. Boże Narodzenie 2020. Ciasto marchewkowe z kremem - przepis Składniki na ciasto: 4-5 dużych marchewek, 2 szklanki mąki
wiśniami toffi z czekoladowym gniazdku pavlova z tropikalnymi owocami - chlebowcem i pitają sernik truskawkowo-imbirowy z polewą jaśminową Lizaki (tak, w menu jest osobna sekcja lizaków) smak sernik i marakuja smak czekolada, migdał i pralinki Czekoladki: czekoladowe oscary z czekoladą truskawkową
też nie powinno się takiego wyrobu nazywać czekoladą) było w Wafelkach Kakaowych w Czekoladzie i Maślanych Listkach - Herbatnikach z Polewą Czekoladową. Producent Wafelków Kakaowych w Czekoladzie wyjaśnił, że dostawca polewy czekoladowej deklarował brak w polewie dodatku
ul. Puławskiej w Warszawie? Dziewczęta przed lodziarnią mieszczącą się w pawilonie przy ul. Świętokrzyskiej w Warszawie. - Nowa lodowa jakość pojawiła się za tow. Gierka. Siermiężność lodów epoki Gomułki przebił lodami w polewie czekoladowej oraz tzw. lodami z włoskich automatów. To był hit
Bridgit Mendler , wraz z przyjaciółką, upiekła ciasto, którym postanowiła pochwalić się fanom. Zobaczcie, jak zjawiskowo wygląda: @bridgitmendler Warstwowe ciasto (prawdopodobnie czekoladowe
warzywami narkotyki - marihuana i kokaina - były warte około 1,8 mln dolarów. Photo provided by: U.S. Customs and Border Protection Wyjątkowy przypadek z Cincinnati - ponad kilogram heroiny został ukryty w opakowaniu czekoladowej polewy cukierniczej. Służba celna odkryła dziwną zawartość za pomocą aparatu
;. Za to te słodkości, które miały w składzie tłuszcz roślinny - inny niż kakaowy ("Wafelki kakaowe w czekoladzie" i "Maślane listki - herbatniki z polewą czekoladową"), inspektorzy wycofali ze sklepów, a na półki będą mogły wrócić dopiero wtedy, kiedy przemianuje się je na "
. masy całego produktu. Przepisy określają także zawartość tłuszczu kakaowego. Jeśli dany produkt nie spełnia powyższych reguł, nie może być nazywany czekoladą. Również w przypadku ciastek z dodatkiem czekolady (czy polewą czekoladową) musi ona spełniać te kryteria. W tym przypadku chodzi o
Po raz pierwszy zrobiłam polewę czekoladową do ciasta, nie gotowca i od razu mnie pokarało za pracowitość. Polewa nie zastygła, jest miękka i "babrze" się. Co zrobić? Dać ciasto (babka piaskowa) do lodówki? Polewa z samej gorzkiej czekolady topionej w kąpieli wodnej, zjadłam kawałek ciasta i
Upiekłam tort Sachera wg przepisu Pascala Brodnickiego. Udał się świetnie, jest wilgotny, pulchny. Nie udała mi sie tylko polewa czekoladowa. Zrobiłam jak w przepisie: 150 g czekolady gorzkiej, 200g przesianego cukru pudru, 80 ml wody. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam cukier i
Mam upieczone ciasto.Chcę to polać polewą najlepiej czekoladową, ale nieznam przepisu? Będę bardzo wdzięczna za wszelkie rady.
Mam pytanie i mam nadzieję, że znajdę tu na nie odpowiedź ;) Robię pycha ciasto z ananasem. Mam z nim jednak jeden problem. Na jego wierzch leję polewę czekoladową (2-3 rozpuszvzone czekolady i mleko). Problem w tym, że polewa odkleja się od ciasta. Już przy cięciu trzeba uważac żeby równo
Prosze o sprawdzony przepis na polewe czekoladowa.Ma byc nie miekka i nie twarda.Pozdrawiam
Proszę o przepis na dobrą sprawdzoną polewę (nie mam czasu biec do sklepu po gotową, a swoje czasami nawet lepsze:-)) Z góry dzięki
szukam dobrego wypróbowanego przepisu ,parę razy robiłam z różnych książek kucharskich i zrobił się "kit".
a raczej przepis na taką. Zrobiłam właśnie domek babuni i w przepisie jest - polać gotową polewą czekoladową, a że takiej nie mam to pytam o przepis.jakoś dawno nie robiłam nic z polewą... Możecie polecić i żeby tak trochę więcej wyszło, bo mnie jakoś nigdy jednej porcji nie starcza
juz kieeeeeedys, bardzo dawno temu zakladalam taki watek, ale wtedy nikt mi nie doradzil:(( otoz chcialabym zrobic polewe czekoladowa, ale nie taka zwykla, tylko taka, jaka jest na eklerach - baardzo chrakterystyczna, taka szklista... moze tym razem ten watek trafi na kogos, kto akurat wie
, masła (akurat nie miałam i też było dobre). Zaleca się delikatne podgrzanie i odparowanie masy żeby zgęstniała ale nie za dużo bo ciasto potem ląduje w lodówce i czekolada i tak stężeje. Nie polecam za to kupnych polew czekoladowych. Raz się skusiłam na gellwe i żałowałam. Szpetne toto, zastyga i
Witam! Nadchodza imieniny mojej mamy, a ona przepada za eklerkami; wiem, jak je zrobic, ale mam problem z polewa czekoladowa - ta cukierniana jest bardzo charakterystyczna, nie taka jak domowa do ciasta... moze ktos z was wie (na pewno wiecie:)) jak takowa spreparowac? (inna nie moze byc, bo
niby banalna, ale... jak ją zrobić? nie chcę kupować gotowych, a przyznam się, że nigdy nie robiłam (tylko podglądała :-)), a chodzi za mną ta chekolada, oj chodzi (świadczy o tym liczba czekoladowych wątków założonych przeze mnie :-)) więc jak z tą polewą? -- Anglicy mają sto religii
zrobilam ze 2 tyg temu polewę na pierniczki w sposób taki: w kapieli wodnej czekolada gorzka, trochę smietanki tłustej, trochę masla (to chyba najpopularniejszy przepis), smak ok, ale po zastygnieciu jest matowa i nieladna. Znacie niezawodny przepis na błyszczącą pyszną polewę z czekolady, a nie z
poszukaj na cin cinie owcowej polewy czekoladowej. Jest najlepsza na świecie,później postaram się o link
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=25360287 oto wątek do polewy czekoladowej, mam nadzieje że ci wyjdzie
jak zrobic dobra w smaku, szklaca (nie matowa) i nie łamiaca ani nie rozlewajaca sie i nie zcukrzona polewe czekoladowa na ciasto?
Zamierzam upiec sernik z polewą czekoladową. Chciałabym, żeby to była taka krucha, pękająca w zębach polewa, a nie gęsta mięciutka. Wiecie jak zrobić tę podróbę?
Polewa: 1 łyzka masła lub margaryny 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka śmietany Wszystkie składniki rozpuścić ale nie zagotować.
ja proponuje polewa z koglem moglem, nie zjezdza z ciasta i tak: 125 gr margaryny 1 cale jajko 3 lyzki cukru 1 lyzka kakao Jajko utrzec z cukrem i kakaem, czyli zrobic kogel-mogel, margaryne rozpuscic. Do gotowego kogla-mogla dolewac po trochu goraca margaryne, caly czas ucierajac. Odkad
:) 4 łyżki masła 4 łyżki kakao 4 łyżki cukru 4 łyżki wody Wszystko rozpuścić w rondelku, mieszać aż powstanie gładka polewa, nie dopuścić do zagotowania. Ja to zrobiłam na parze. Podobno im więcej razy odgrzewana tym bardziej błyszcząca, tego nie miałam jak sprawdzić, bo zużyłam naraz całą
slyszalam, ze aby polewa sie pieknie lsnila nalezy czekolade rozpuscic 2 razy w kapieli wodnej. rozpuscic, dac zastygnac i znowu rozpuscic. cukier rowniez wydaje mi sie niepotrzebny jesli czekolada miala jakies 50-60%. rowniez dodalabym lyzeczke masla, lub lyzke smietanki slodkiej do
tyle czekolady co smietanki kremowki. Rozpuscic czekolade i kiedy lekko przestygnie wmieszac smietane. Caly czas ubijac trzepaczka do osiagniecia odpowiedniej gestosci. Maslo mozesz calkiem ominac, bo po zastygnieciu bedzie sie polewa lamala.
hugolinka napisała: > jakie są wasze sposoby na zrobirnir plewy czekoladowej do ciast i ciasteczek? forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=28598827&a=28598827
polewa mojej Mamy: 10 dkg cukru pudru + 2 lyzki masla+ 2 lyzki mleka razem zagotowac. Polaczyc 2 lyzeczki maki+ 2 lyzeczki kakao i mieszanke dodac do gotujacej masy. Garaca mase wylac na ciasto. Ilosc kakao wplywa na twardosc masy, dodajac wiecej mleka konsystencja bedzie rzadsza. Podane
Ciekawi mnie bardzo jaki cukier należy dodać do tej polewy, czy puder czy kryształ. Nie jest to chyba bez znaczenia.
a ja w ciescie biszkoptowym odkrajam "gore" - nie duzo ale tak by nie bylo tej wartstwa spieczonej. Klade na to np. banany a potem dodaje na to wsyzstko pyszyn krem czekoladowy
Trudno mi będzie trafić z proporcjami, bo robie "na oko", ale spróbuję: ok. pół kostki masła cukier puder, dosyć sporo, on tą czekoladę zagęści 2/3 łyzki wody i sporo czarnego kakao wszystko rozpuszczamy w garnuszku na ogniu, cały czas mieszajac. Ja polewam tą czekoladą sernik :) Smacznego
się przypalić!!), dodać wody (tak 2-3 łyzki stołowe), chwilę pogotować razem, wylać na ciasto- wychodzi super, nie zastyga (ja polewam tym królewca... mniam!)
Powinna zastygnąć - a co tam, najwyzej sie trochę umażesz. Ważne żeby smakowała. -- mieć w górze niebo a w sobie spokój...
Może do jutra zastygnie, dla gości :-) -- olaromanska.blox.pl/html krakowskasucha.blox.pl/html
Raczej beztalenciem cukierniczym jestem, ale nie zdarzyło mi się, żeby nie wyszła: 5 dkg masła i 10 dkg gorzkiej, dobrej czekolady. Czekoladę pokruszyć, razem z masłem do rondelka, pokropić wodą, podgrzać, rozetrzeć i gotowe.
ja robię tak: do garnuszka z wcześniej roztopionym masłem (ok. 2 łyzki) wsypuję 2 łyżki czubate cukru pudru i gorzkiego kakao, wlewam 2 łyzki mleka i wściekle mieszam nad ogniem, aby grudki zniknęły; zawsze wychodzy bomba-odpowiednio gęsta, starcza na polanie np. piernika w prostokątnej formi
> jak w przepisie: 150 g czekolady gorzkiej, 200g przesianego > cukru pudru, 80 ml wody Ten cukier totalnie zbedny. Czekolada (tak z 52%) polamana na kosteczki, woda, pokrecic na slabym ogniu az sie rozpusci. Dodalabym ciut masla (prawdziwego masla, 82,5%), ok 30 gram, wtedy bedzie
1,5 cm margaryny (najlepiej Kasi) w poprzek, 3 łyżki wody, 3 łyzki cukru, 3 łyżki kakao. wodę z cukrem zagotowac, dodać kakao, margarynę i mieszać,az sie rozpusci. u mnie zawsze wychodzi :) pozdrawiam
5 łyżek słodkiej śmietany 4 łyżki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki masła wszystko podgrzać do rozpuszczenia się składników
Ganache jest chyba najlepszy, no i klasyka, czyli rozpuszczona czekolada w slodkiej wysokoprocentowej smietance. www.joyofbaking.com/ganache.html
Ja do czekolady gorzkiej daję łyżkę mleka,albo śmietanki i trochę masła, wtedy ładnie się błyszczy.Zawsze zastyga. -- http://i61.tinypic.com/9hhwdu.jpg
spróbuj czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem odrobiny masła i słodkiej śmietany (ja to na oko biorę, ale powiedzmy, że na 100g czekolady po łyżce masła i śmietany) - powinna być i bardziej miękka, i 'przylegliwa' do ciasta, no i kroić też powinna się lepiej (znaczy: z ciastem razem
przepraszam,bo to bardzo ważne,ta 1 czekolada starcza mi na tortownicę około 30cm średnicy,pozdrawiam.
Ja rozpuszczam 1 czekoladę z paroma łyżkami mleka,aż się ponownie zagotuje i czuję podczas mieszania ,,ze gęstnieje i zaraz wykładam na świeżo upieczone gorące ciasto.Jeszcze nigdy się nie odwarstwiała,pozdrawiam.
Bo tak wogóle, to nie napisałam, ale rozumiem, że kwestia wkładania ciasta do lodówki chyba nie ma tu nic do rzeczy? ;)
O ile dobrze pamiętam: po 3 łyżki: ciemnego GORZKIEGO kakao, tyle samo cukru (kryształu), po 2 łyżki wody i mleka. Podgrzać, dodać łyżkę masła, jak się rozdzieli, kapnąć mleka. Ciemna, fajna wychodzi. Pozdrawiam
Nie wystarczy:) Najlepiej rozpuścić w garnku trochę masła, dosypać kakao (najlepiej słodkie), dodać trochę słodkiej śmietany i wszystko zagotować cały czas mieszając.
super przepis 1 jajo,3 łyżki cukru,3łyżki kakao wedlowskie.1/2 masła roslinnego. jajo cukier i kakao ubić na pianę,dodać rozpuszczone gorące masło chwilę razem miksować .
zapomnialam dodac ze do mojej dodaje 6 łyżek cukru pudru i 4 łyżki kakała ,ale sposob wykonania taki sam Pozdrawiam
Chyba raczej Ci nie pomogę :( Nie znam dobrego przepisu. Ja rozpuszczam tabliczkę czekolady (najbardziej lubianej przez domowników, w naszym przypadku to mleczna wedlowska, ale mogą być inne, także z orzechami czy bakaliami) z kilkoma łyżkami mleka. Pozdr.
witam! chcę zrobić jutro murzynka z polewą czekoladową. Macie jakieś przepisy na dobrą polewę. Pozdrowionka gocha
Ja jak robie polewe to w innych proporcjac i tez wychodzi dobre :-)a zamiast cukru uzywam cukru pudru (jest bardziej gladkie i szybciej sie rozpuszcza) 0,5 kostaki masła lub margaryny rozpuszczam w garnuszku, zdejmuje "z ognia" i dodaje 2-3 łyżek kakao (zalezy jak bardzo chcem aby bylo czekoladowe
DZIĘKI - polewa super , bardzo szybko się robi i jest b.smaczna i błyszcząca, elastyczna-gorąco polecam
hmm, dzieki za sugestie:) wlasnie, ta polewa ma w sobie cos z lukru...:) powinnam zrobic jakies polaczenie 1szego przepisu z drugim;)) Pauli -- Na ogół wszystkiemu sie umiem oprzeć - z wyjątkiem pokusy.
Witam wszystkich. Potrzebuję pilnie pomocy Upiekłam placek, który miał być przełożony masą serową gotowaną, ale wyszedł mi za niski, żeby go jeszcze przekrawać i przekładać. Postanowiłam tę masę położyć na placek, ale nie wiem co może być na wierzchu.Planowałam polać polewą czekoladową
może lukier czekoladowy by się nadał: Gotujesz wodę z cukrem "do nitki",a potem ucierasz z kakao i sokiem cytrynowym (octem)
Spróbuj takiej polewy 125 g masła 1/2 szkl. cukru cukier wanilinowy 3 łyżki mleka 2 czubate łyżki kakao Rozpuszczasz masło i dodajesz po kolei wszystkie składniki. Gotujesz do momentu uzyskania gładkiej masy. Smacznego
Zamiast galaretki, która o tej porze roku nie za bardzo smakuje. Pasuje? Sernik na zimno będzie z paczki, taki na szybko, bo nie mam ani czasu ani zdrowia. Polewa - najlepiej nie gotowiec. Chyba, że waszym zdaniem ten zestaw się nie sprawdzi, to zrobię jednak galaretkę.
Ze względu na alergię dziecka na czekoladę muszę zamienić polewę czekoladową czymś innym tylko czym??? Deser (sernik z serków homogenizowanych i herbatników) musi mieć polewę, bo ostatnia warstwa to herbatniki. Czy macie jakieś pomysły? Chciałabym żeby było to coś niezbyt słodkiego więc lukier
Trafia mnie coś lekko na myśl, że znowu zrobię polewę do mazurków, która będzie smaczna, ale matowa. Daję gorzką czekoladę, trochę mleka, masło i jest matowe. Ponoć lśni po dodaniu śmietany. Czy to prawda i jakie są sensowne proporcje?
Jest super, ale zmodyfikowałam ją na własne potrzeby i zamiast wody dodaję mleko- jeszcze bardziej jami!!!
A dlaczego nie chcesz gotowych? Ja kupuję polewę czekoladową Schwartau i "dosmaczam" ją czekoladą z tabliczki - po prostu w trakcie rozpuszczania tej pierwszej dorzucam kostki czekolady, polewa i czekolada się topią, mieszam i taką mieszankę wylewam na ciasto. -- Życie jest poszukiwaniem
w dodatku pisze się wykoRZystać ! Ludzie ! Skoro się ktoś wypowiada na publicznym forum , to chociaż trzeba mieć pojęcie o podstawach gramatyki języka ojczystego !!!
bulka
tarta. piec w piekarniku nagrzanym na 180C przez 40 minut.
kiedy lekko przestygnie wysmarowac polewa (milka rozpuszczona w kapieli
wodnej wymieszana z jogurtem). smacznego! (ciasto jest cudownie czekoladowe,
rozplywa sie w ustach i znika w zastraszajacym tepie ;)).
no dobrze,nie bedziemy molestowac receptowo;)))))))))))) tez nieraz mi sie wypiek nieudaje,ptaszyny wtedy maja "swieto";)))))))))))), najczesciej zimowa pora....
Polewa czekoladowa wg. przepisu mojej cioci. 10 dkg masła 2 łyżki cukru 2 łyżki czubate kakao 1 jajko - rozpuścić masło z cukrem, - dosypać kakao, ciągle mieszając, - po lekkim ostudzeniu, wbić jajko i dalej mieszać do ostygnięcia.
pól kostki margaryny, 3/4 szklanki cukru, kakao i kilka lyzek mleka :)).. zagotowac, wyżerac jeszcze cieple lyżką :)) upaprac sie tym jak nieboslkoe stworzenie ;) aaa.. i mozna wsypac jeszcze platkow owsianych hojna ręką.. bedzie treściwsze ;) zaslodzi w pięc minut ;))) a w ogole rzadko c
dwie czekolady (ja używam deserowych), 4 łyżki mleka, 10 dag masła. wszystko stopić na wolnym ogniu (można na parze, ale mnie się nie przypala) ciagle mieszając, zagotować , ostudzić i polać gęstniejącą.
udało :DDD pyszne, ale udało się tylko połowicznie dlatego recepty publicznie nie podam -- "And it harm none, do what ye will"
czy może mi ktoś z Was pomóc, jak zrobić polewę czekoladową do ciasta. Niby banalna sprawa, ale nie wychodzi mi. Po mocnym zagrzaniu składników oddziela mi sie jakaś woda (z masła chyba) od gęstniejącej masy, a masa ta za nic nie przyczepia się do boków ciasta, bo jest jakaś tłusta i gęsta
Szukam sprawdzonych proporcji ... Niby nic, taka prosta rzecz, ale albo mi się maże, albo rozwarstwia, albo za rzadka , albo za gęsta ... Na ogół rozpuszczam tabliczkę gorzkiej czekolady - i mieszam z podgrzaną śmietaną - na oko, niestety ... I tak mnie dziś olśniło : może trzeba jeszcze jakie
Da sie cos z nia zrobic?? Moze to wina margaryny? -- Nigdy nie jest tak zle aby nie moglo byc gorzej :-))
właśnie wypróbowałam polewę czekoladową do brownie (przepis gdzieś tu jest, razem z przepisem na polewę - w linku, bo to przepis z 'wysokich obcasów) Mniej więcej było to tak - drobno pokroić/ pokruszyć gorzką czekoladę - zagotować śmietanę kremówkę (można coś do tego dodać, np. gałązkę
pomóżcie proszę bo musze piernik polukrowac:/ jak nie bede miała polewy cappucino to zostaje polewa czekoladowa:/ dzieki za pomoc. -- https://suwaczki.maluchy.pl/li-29822.png
![Oscary 2019. Co gwiazdy zjedzą na after party? Będzie na bogato [MENU]](https://bi.im-g.pl/im/29/56/17/z24472105D,Czekoladowe-Oscary--pokryte-zlotem.jpg)
