Dzi¶ ¦wiêto Wina! Beaujolais nouveau
Jak co roku w trzeci czwartek listopada rusza sprzeda¿ m³odego wina Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau to wino o ostrym, czêsto bardzo cierpkim smaku. Jest to wino p³askie, lecz w dobrych latach mo¿na wyczuæ wyra¼n± ¶wie¿o¶æ i owocowy smak. W z³ych latach wino to prawie nie nadaje siê do picia dlatego ¶wiêto Beaujolais Nouveau uznano za majstersztyk marketingowy. Mo¿na je sch³adzaæ do 12 stopni i nale¿y podawaæ z lekkimi czerwonymi miêsami b±d¼ serami
Uwaga na klasyczn± pomy³kê Beaujolais Nouveau i Beaujolais-Primeur. Jak donosi wikipedia:
Beaujolais-Primeur to jednak prawdziwe m³ode wino, które jest gotowe do spo¿ycia ju¿ w 6 tygodni po winobraniu (zgodnie z ustalonym w roku 1985 prawem od trzeciego czwartku listopada - tzw. ¶wiêto Beaujolais), natomiast Beaujolais nouveau to wino, które dojrzewa przez rok, ale pojawia siê na rynku razem z dro¿szym Beaujolais-Primeur
A wiêc od dzi¶ mo¿na pêdziæ do sklepów i skosztowaæ m³odego francuskiego wina.
Na zdrowie!!!
Ten tekst - ¦wiêto Wina - pochodzi z http://zajadamy.blox.pl
czwartek, 15 listopada 2007, korek1000