Tak jak obiecałam w poprzednim poście kolejny przepis tym razem na tartinki z jabłuszkami. Już kiedyś robiłam tarte jabłkową / zapraszam do działu TARTY, TARTINKI / i trudno mi powiedzieć, który przepis jest lepszy. W sumie przepisy bardzo podobne, różnią się tylko proporcjami. Z tego co pamiętam poprzedni przepis był mniej słodki ale to kwestia smaku. :) Nie mniej jednak polecam! Przepis znalazłam na stronie kotlet.tv
Składniki na kruchy spód:
- 180 g mąki
- 100 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki płaskie cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
Postępuje tak samo jak w poprzednim przepisie, wszystkie składniki razem zagniatam i wkładam do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie zapiekać ok 10-15 min w 180 stopniach.
Składniki na wierzch tarty:
- 4 jabłka
- 2 jajka
- 100 g cukru pudru - można trochę mniej
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka cynamonu - opcjonalnie
- 2/3 szklanki śmietanki 12%
- 1-2 łyżki mąki
Wszystkie składniki wierzchu tarty wymieszać ze sobą dobrze.
Na każdym spodzie układać jabłka i zalewać śmietanką. Zapiekać ok 20-25 min w 180 stopniach.
Jeśli ktoś lubi można również podać z gałką lodów np. waniliowych.
P.S. Składników wystarcza na 11 takich tartoletek.
Smacznego! :)
środa, 22 lutego 2012, kuchniakasi
