Kolejny przepis na małe co nie co herbatki :) Są tak szybkie w przygotowaniu, że raz dwa i gotowe...Ich wielkim atutem jest to, że nie są mega słodkie no i nie są tłuste...a z czekoladą to już w ogóle czysta poezja...Przepis zaczerpnięty z bloga gotowaniecieszy.
Składniki na ok 18 sztuk:
-
3 białka
-
5 łyżek cukru
-
150 g wiórek kokosowych
-
szczypta soli
-
ew. 100 g mlecznej czekolady - ja polałam gorzką polewą, bo mi trochę zostało
Do białej dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier, wiórki i miksujemy dalej ok 2 min. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy łyżką średniej wielkości kupki zachowując odstępy.
Kokosanki piec około 20 min w temperaturze 170 stopni. Gdy kokosanki wystygną już całkowicie można je polać czekoladą.
Smacznego! :)
wtorek, 03 maja 2011, kuchniakasi
