- ugotować makaron (rurki lub świderki)
- mięso mielone podsmarzyc na oleju , dodac pod koniec pokrojoną
cebulkę i podsmażyć jescze chwilkę, dodac przyprawy: piepsz. sól,
jakies przyprawy do mies
- oddzielnie podsmażyć lekko pokrojone pieczarki
-potrzebne jeszcze są: śmietana 18% lub 32% (szklanaka), 3łyzeczki majonezu, 3 łyzki koncentratu pomidorowego, żółty ser
- tortownice (ja użyłam) lub naczynie zaroodporne wysmarować tłuszczem,
wysypac bułką tartą, ułożyć na dnie ugotowany makaron, na to
podsmarzone mielone mięsko z cebulką, potem podsmażone pieczarki,
uklepać to wszystko troszke łyżką, posmarować po całości koncentratem
pomidor., zetrzeć troche i rozsypac po całosci żółty ser, w szklance
rozmieszac smietanę razem z majonezem, wylać to na wierzch na
zapiekankę.
- wstawić do piekarnika na 180 stopni na okolo 15-20 min, jak się
troche zapiecze wyjąć i zetrzeć jeszcze warstwe na wierzch ser żółty i
na ok 10 min jeszcze raz wstawić do piekarnika by ser się zapiekł,
rozpuścił
i gotowe
życzę smacznego
czwartek, 28 stycznia 2010, jj-jj