Składniki:
- jabłko
- papryka
- ogórek
- garść rukoli
- garść pestek z dyni (bez pestki)
- oliwa z oliwek
- sól
- sok z cytryny
- nasiona lnu
Sposób przygotowania:
Jabłko i warzywa drobno pokroić i włożyć do miski.
Zmiksować w blenderze (mam taki mały Philipsa, gdyż w dużym chyba będzie trudno to zrobić) pestki dyni (wcześniej namoczone przez około 2 3 godziny) z łyżką oliwy z oliwek i solą (mam sól wymieszaną z suszonymi warzywami i ziołami).
Masę dodać do warzyw w misce i wszystko wymieszać razem, dodając jeszcze przypraw, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Na koniec można posypać, zmielonymi w młynku do kawy, nasionami lnu.
czwartek, 05 stycznia 2012, slq1