składniki:
- 1/2 szklanki pęczaku pszennego
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki stołowe miodu
- 200 g rodzynek
- 70 g migdałowych płatków
- 100 g orzechów włoskich
- 200 g moreli i inne bakalie
przygotowanie
Wlać do garnka 3 szkl wody i zagotować. Pęczak opłukać w zimnej wodzie i wrzucić do wrzątku. Gotować do miękkości. Odcedzić przez sito i odstawić.
Mak
Do garnka wlać mleko, wsypać mak, cukier, miód i gotować na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Tak przygotowany mak zemleć trzykrotnie w maszynce. . Składniki wymieszać, dodać bakalie . Wyłożyć na salaterkę.
środa, 30 listopada 2011, futermama
