Śniadanie
1. Sałatka jarzynowa
- marchew
- seler
- por
- ziemniak
- ogórek kiszony
- cebula
- jajko
Warzywa ugotować w solonej wodzie w łupinach.Po ugotowaniu ostudzić, obrać i pokroić w kostke. Jajko ugotować i pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać, posolić, dodać pozostałe przyprawy wg własnego smaku i odstawić do lodówki. Przed podaniem wymieszać z łyżką majonezu.
2. pieczywo
3. herbata zwykła
Lunch
1. Kanapki
2. pieczywo
3. kawa zbożowa
Obiadokolacja
1. Gularz z pomidorami
- mięso indycze
- pomidory
- sok z pomidorów
- ryż
- cebula
- oliwa
- przyprawy
Mięso kroimy w kostke. Przyprawiamy przyprawami wg smaku Dodajemy na patelnię,i dusimy pod przykryciem. Cebulkę kroimy drobno w wkładamy na patelnię do mięsa. Pomidora oparzamy i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Do miesą dodajemy pomidora i sok. Dusimy wszystko pod przykryciem. Przyprawiamy do smaku.
Ryż gotujemy na wolnym ogniu .
2. Brokuł na parze
- Brokuł
- margaryna
- bułka tarta
Wodę w garnku solimy i wstawiamy sitko. Brokuła umieszczamyw garnku w sitku do gotowania na parze.Oczywiście pod przykryciem. Trzeba pamiętać,że brokuł gotuje się o wiele szybciej niż kalafior i jest delikatniejszy.
3. Ryż
Ryż gotujemy na wolnym ogniu w lekko osolonej wodzie .
Wykładamy wszystko na talerze. Brokuły posypujemy bułką usmażoną ma margarynie.
4 - napój : maślanka naturalna
Refleksje:
Chciałam kupić dzbanek do filtrowania wody, ale się właśnie dowiedziałam,że nie jest to wskazane. Owszem filtr czyści wodę z zanieczyszczeń, ale równocześnie pozbawią ją mikroelementów. Tak więc zostanę przy przegotowywaniu wody.
sobota, 14 listopada 2009, futermama
