Ten placek upiekla kiedys moja mama kiedy bylam w Polsce i byl przepyszny.Nic nie zostalo , bo moj znajomy wszsytko pochlonol hi hi!!!
A oto jakie skladniki sa potrzebne do jego wykonania:
- 200 g margaryny lub masla
- 6 lyzek mleka
- 1 jajko + 2 do sosu smietanowego
- 3 lyzki oleju
- 100 g cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- 400 g maki
- opakowanie proszku do pieczenia
- 2,5 kg wegierek
- cynamon
- 1/4 litra smietany
Proszek do pieczenia , margaryne ( lub maslo ) , mleko , jajko , olej , cukier , cukier waniliowy i make wymieszac i zagniesc ciasto.
Rozwalkowac i przelozyc na balche wylozona folia aluminiowa lub papierem do pieczenia.
Brzegi ciasta podciagnac wysoko do gory, tak , by nie wycieklo na zewnatrz zbyt duzo soku ze sliwek.
Podczas, gdy ciasto poraz ostatni odsatwione bedzie do wyrosniecia, rozgrzac piekarnik do temperatury 200°C. Wegierki umyc i usunac z nich pestki.
Sliwki wylozyc na ciescie i piec calosc 20 minut.
W tym czasie, wymieszc ze soba pozostale 2 jajka , cukier i smietane oraz cynamon i polac tym ciasto.Piec jeszcze okolo 30 minut.
Smacznego;)
wtorek, 30 marca 2010, annacossenet
