Ziemniaki

Placek zbójnicki. Placek po zbójnicku.

Placek zbójnicki (lub placek po zbójnicku) to popularna potrawa z południa Polski, z Podhala, spotykana także na Słowacji. To nic innego, jak duży placek ziemniaczany, złożony na pół, w którego środku znajduje się gulasz. Placki 8 średnich ziemniaków...

passionfruit.blox.pl

Babka ziemniaczana

Zapraszam na odchudzoną i bezglutenową babkę ziemniaczaną. Z dodatkiem kiełbasy myśliwskiej od Duda smakuje wprost wybornie. Polecam Składniki: 1 kg ziemniaków 100 g kiełbasy myśliwskiej Duda 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki ryżowej 1 łyżeczka sol...

slodkokwasnakuchnia1.blox.pl

Wiosenna zupa ze szparagami i serem feta

Kiedy koleżanka poleciła mi przepis na tą zupę, od razu wiedziałam, że muszę ją wypróbować. Nie zawiodłam się - jest pyszna i bardzo wiosenna. Delikatność jej smaku przełamuje mocny akcent fety. Wszystko razem świetnie się komponuje :-) Źródło: Kwes...

escapeintokitchen.blox.pl

Zupa botwinkowa z ciecierzycą i papryką

Kupiłam botwinkę i ugotowałam taką oto zupę... Gotowała ze mną również Ania . Składniki: 4 skrzydełka 1 pęczek botwinki z małymi burakami 2 średnie buraki 1 średnia marchew pół średniego selera 3-4 ząbki czosnku 2 średnie ziemniaki szklanka ug...

czerwieniblekit.blox.pl

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, boczkiem i fasolą

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, boczkiem i fasolą 350-400 g kiełbasy (np. zwyczajnej lub śląskiej), 300 g surowego boczku, 1 cebula, 1 czerwona papryka, 5-6 ziemniaków, puszka białej fasoli, sól, pieprz, mielona słodka czerwona papryka (1-2 ł...

nenyanan.blox.pl

Kremowe cytrynowe puree ziemniaczane z fiołkami - Lemon Mashed patatoes with violets

Gdy jest gorąco nie mamy ochoty na mięsiwa i ciężkie obiady. Te cytrynowo-fiołkowe puree jest idealnym dodatkiem do sadzonego jajeczka lub jakiejkolwiek rybki. Takie majówkowe ziemniaczki w formie puree z delikatnym aromatem cytrynowej skórki i piękn...

samiraka.blox.pl

Najprostsza z ulubionych sałatek

Sałatki z ziemniaków smakują chyba wszystkim. Są różne. W kuchni polskiej te klasyczne zwykle za dodatek mają śledzie . Ale przecież mogą je zastąpić i inne ryby. Całe lub resztki smażonych albo pieczonych, wędzonych albo marynowanych, nawet tych z p...

stosmakow.blox.pl

Ciapkapusta

Ostatnio w jednym z kulinarnych programów przygotowywana była ciapkapusta. Jest to tradycyjne danie kuchni śląskiej, składające się z kapusty kiszonej i ziemniaków. Połączenie to zaciekawiło mnie na tyle, że postanowiłam je wypróbować. Całość wyszła...

kuchennewzlotyiupadki.blox.pl

Zupa z brokułów i papryki

kilka różyczek brokułu 2 ziemniaki biała cześć pora 1/4 korzenia selera 1/2 czerwonej papryki 1 ząbek czosnku 2 łyżki mascarpone 0,5 l wody 1 łyżka oleju 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz Ziemniaki i seler obrać, opłukać, pokroić. Por ...

figowesmaki.blox.pl

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami na domowym zakwasie

W czajniku studzi się woda na domowy zakwas na żurek świąteczny, a ja proponuję przepis na zakwas i żurek z białą kiełbasą i ziemniakami, bo taki właśnie lubimy... Zakwas na żurek: 1 szklanka mąki żytniej 3-4 ząbki czosnku kilka kulek ziela a...

czerwieniblekit.blox.pl

Zupa z zielonej soczewicy i ciecierzycy

. . 1 szklanka zielonej soczewicy 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 2 ziemniaki biała część pora 1-2 łyżki mąki z ciecierzycy sól, pieprz, liśc laurowy, ziele angielskie 1 łyżka tandori 1 łyżeczka kurkumy 100 ml mleka kokosowego olej Soczewicę o...

figowesmaki.blox.pl

Kopytka z marchewką i zieloną pietruszką w sosie porowym

. . 500 g ziemniaków 1 marchew 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól . . Marchew obrać, opłukać, utrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchew posolić i odstawić na pól godziny. Marchew włożyć do gazy i odcisnąć z niej sok. Ziemniaki obra...

figowesmaki.blox.pl

Irlandzka zupa porowa z ziemniakami

Ziemniaki od dawna były bardzo ważnym warzywem w Irlandii. Łatwe w uprawie, pożywne i tanie, podawane na kilkadziesiąt sposobów, stanowiły ratunek dla ubogie ludności. Podobnie jak pory, znakomicie czuły się w irlandzkiej glebie. Były do tego stopnia...

passionfruit.blox.pl