Wegetariańskie

Najnowsze wpisy: wegetariańskie

• 

  Zupa z młodej kapusty

  Tegoroczny sezon rozpoczęłam zupą z młodej kapusty. Przepis trochę się zależał, ale najważniejsze, że doczekał się wreszcie publikacji :) Zupa z tego przepisu jest lekka i delikatna. Najlepsza na początek tygodnia, żeby trochę odciążyć się po weekend...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Naleśniki z jabłkami

  Mój Syn-niejadek zaszokował mnie informacją, że jadł w przedszkolu ryż z jabłkami. Bardzo mu smakował i poprosił o dokładkę (!). Cudowna, ale nieoczekiwana wiadomość :) Zjadł coś, co nie było kotletem, plackiem ani zupą i jeszcze z jabłkami! Super, b...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Krem z zielonych szparagów z mozzarellą

  Aktualnie trwa sezon na szparagi. Pod koniec majówki udało mi się kupić pęczek zielonych szparagów po 5.99 zł. Nawet dwa pęczki :D Z jednego przygotowałam zupę - krem. Dodałam do niej kawałki mozzarelli, które cudownie rozpuszczały się w ciepłym krem...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Szybka sałatka z tuńczykiem

  Lubię sałatki z tuńczykiem, ale żeby szybko mi nie zbrzydły, muszą mieć jakiś chrupiący, soczysty dodatek. W tej sałatce mamy paprykę, cebulę czerwoną i natkę pietruszki, które spełniają moje kryteria. W zamyśle to miała być sałatka "fit", bez dodatk...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Ryż z warzywami - stir & fry

  Błyskawiczne danie zrobione na woku Zachciało nam się "stir & fry". Nam, to znaczy kucharkom, bo mężczyźni byli co najmniej sceptycznie do tego nastawieni. Ale zmienili zdanie, kiedy już zapachniało w kuchni podczas przygotowania potrawy. Podstaw...

  kuchniapsakuby.blox.pl

• 

  Surówka z młodej kapusty

  Kilka dni temu naszło mnie na zupę z młodej kapusty. Kupiłam fajną, dużą kapustę, ale do garnka z zupą zmieściło mi się tylko 3/4 główki. Musiałam jakoś zagospodarować tę pozostałą ćwiartkę. Nie opłacało się robić z niej dodatku na ciepło, bo wyszłob...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Spaghetti z pomidorkami cherry w sosie z białego wina

  Kiedy nadchodzą cieplejsze dni, nachodzi mnie ochota na lekkie dania. Rezygnuję wtedy z ciężkich sosów, smażonych mięs i unikam stania przy garach przez dłuższy czas. Wybieram szybkie obiady ze świeżymi warzywami. Tak było tym razem. Miałam wielką oc...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Pieczarkowa zupa - krem

  Nie wiem czy też tak macie, ale u nas w domu obiad zawsze składa się z dwóch dań - najpierw obowiązkowo jemy zupę. Ogólnie bardzo lubujemy się w zupach. Ostatnim naszym strzałem w dziesiątkę był krem z pieczarek. Po 1 dlatego, że dawno nie jedliśmy p...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Puszyste placuszki budyniowe

  Zawsze staram się, żeby przepisy, które dodaję, nie były ciągle z tej samej kategorii. Najwięcej oczywiście u mnie sałatek, ale staram się je przeplatać makaronami, przystawkami, zupami i innymi daniami. Zauważyłam jednak, że dawno nie wrzuciłam żadn...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Ekspresowa przekąska z 3 składników

  Przeglądanie stron z przepisami kulinarnymi stanowi większą część mojego czasu wolnego. Zauważyłam dużą różnicę między przepisami polskimi, a zagranicznymi, np. amerykańskimi. Na polskich blogach przepis to dzieło sztuki. Z pełną stylizacją, mnóstwem...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Risotto z prawdziwkami (borowikami)

  Risotto z prawdziwkami to było moje pierwsze w życiu risotto. Pamiętam, że już dawno przymierzałam się do wypróbowania tego włoskiego specjału, więc miałam w szafce nawet kilka paczek ryżu arborio. Przyszli do nas znajomi, po jakimś czasie zgłodnieli...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Tradycyjna sałatka jarzynowa

  Z sałatką jarzynową to jest ciekawa sprawa. W każdym domu smakuje inaczej. Niby składniki są te same, ale każdemu wyjdzie inna. Ja wolę lżejsze sałatki, ale jarzynowa ma w sobie to "coś", że zawsze chcę do niej wracać. W naszym domu nie ma Świąt bez...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Grzanki z wędzonym łososiem

  Kolejny raz napiszę, że najlepiej jest najprościej :) Wędzony łosoś chodził za mną już od kilku dobrych tygodni, a Mąż ciągle wymyślał coś zamiast niego. W końcu się uparłam i zrobiłam sobie na śniadanie grzanki z wędzonym łososiem! Sama zjadłam całą...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Sałatka z tortellini i papryką

  Nazwałam tę sałatkę jedynie "tortellini z papryką", bo to tak naprawdę jest zawsze dla mnie bazą, do której dorzucam te składniki, które aktualnie mam pod ręką. Tortellini zapewnia, że sałatka będzie sycąca, a papryka dodaje chrupkości i świeżości. S...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Najprostszy twarożek śniadaniowy z pomidorem i dymką

  Uwielbiam jeść na śniadanie twarożek ze świeżym pieczywem! Czasem na słodko, z domową konfiturą, ale najczęściej ze świeżymi warzywami. Twarożek z rzodkiewką już był, a teraz najprostszy sposób na śniadaniowy twarożek - z pomidorem i dymką. Robi się...

  kaprysykarolki.blox.pl

• 

  Szarlotka z bezą

    Taką szarlotkę robi Zosia, bo Zosia tak jak ja nie lubi skomplikowanych przepisów, ale lubi pyszne ciasta :) Składniki:   3 szklanki mąki 250 g masła 5 żółtek ½ szklanki cukru Łyżeczka proszku do pieczenia 5 dużych jabłek lub 6 mni...

  kuchniapsakuby.blox.pl

• 

  Pełnoziarniste BURRITO z grillowanym HALLOUMI

  Tortilla/ buritto z grillowanym halloumi oraz świeżymi warzywami, sosem czosnkowym i ketchupem ;) Składniki:  - kilka pełnoziarnistych tortilli  - ser halloumi, zgrillowany lub usmażony, pokrojony w paski  - pomidor, pokrojony na mniej...

  warzywnakuchniaalexandry.blox.pl

• 

  MLEKO Z ORZECHÓW WŁOSKICH

    Mleko roślinne jest dobrą alternatywą do mleka krowiego.  Możemy je zrobić z soi, orzechów, migdałów, nerkowców, ryżu... jest wiele opcji.  Wszystkie możemy przygotować samodzielnie w domu, bez większych kłopotów ;)    Skła...

  warzywnakuchniaalexandry.blox.pl