Tarnina

Tarnina to czarne charakterystyczne owoce pojawiające się na wysokich iglastych krzewach. Masz szansę zobaczyć je podczas spaceru po lesie - są dość powszechną rośliną. Pewnie wielokrotnie mijałeś ją obojętnie, nie mając pojęcia co tracisz!

Tarnina od lat króluje w naturalnej, tradycyjnej medycynie naturalnej. Stanowi remedium na szereg problemów układu trawiennego, m.in. pomoże Ci w przypadku biegunki. Poza tym, nasze prababki podawały je choremu w przypadku wszelkich schorzeń układu moczowego. Nie zapominaj, że tak mała i niepozorna jagoda tarniny zawiera w sobie dużo witaminy C! Dzięki temu jedząc tarninę wspomagasz pracę swojego układu odpornościowego.

A więc co można z niej zrobić? - spytasz. Otóż przetwory! Pamiętaj jednak, aby zamrozić ją przed rozpoczęciem pichcenia. Dzięki temu jagody tarniny stracą posmak goryczki. Poza tym, koniecznie oddziel pestki od owoców. Nadmierne spożycie tychże małych niepozornych pestek może sprawić, że w Twoim organizmie zaczną wytwarzać się trujący i niebezpieczny cyjanowodór! Po tym możesz się śmiało zabierać za gotowanie. Konfitura, marmolada, mus podawany później do dziczyzny, a może sok lub nalewka? Próbuj i przekonaj się, w którym wydaniu najbardziej Ci odpowiada!