Sałatka Grecka

Sałatka grecka- przysmak znany na całym świecie. Dla kuchni greckiej jest wizytówką niczym pierogi dla Polski czy pizza dla Włoch. Można ją spotkać w prawie każdej restauracji, ale za każdym razem, zamawiając ją, trzeba być czujnym. Dlaczego? Ponieważ bardzo często zdarza się, że to co dostajemy na talerzu wcale nie jest klasyczną sałatką grecką, tylko swobodną wariacją kucharza na jej temat.

Żeby postawić sprawę jasno, trzeba raz na zawsze ustalić, co powinno, a co nie może znaleźć się w sałatce greckiej. Tudzież inaczej. Wszystkie sałatki jakie dostaniecie, a w których będzie coś ponad składniki, które poniżej wymienię, nie będzą sałatką grecką, tylko jej sprofanowaną przez kucharza wersją.

Uwaga! Prawdziwa sałatka grecka powinna zawierać, nie mniej, nie więcej. Pokrojone w grubą kostkę pomidory, ogórek, zieloną paprykę, czerwoną cebulę, czarne oliwki oraz ser fetę. Do jej doprawienia potrzebna jest natka pietruszki, oliwa z oliwek, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz. Tyle!

Teraz, skoro już wiecie, jak wygląda klasyczna sałatka grecka, pewnie nabraliście na nią ochoty. Tak więc do kuchni, łapcie za nóż i szykujcie pyszną sałatkę. Tylko pamiętajcie, jeśli chcecie zrobić grecką, użyjcie składników, o których wspomniałem.

Najnowsze wpisy: sałatka grecka

Najlepsze blogi: sałatka grecka

Polecane wpisy