Mięta

Mięta, cudowna roślina, której fanklub zasięgiem ogarną cały świat. Traktowana jako zioło lub przyprawa. Kochają ją cukiernicy, kucharze i barmani, równie mocno jak ludzie z branży medycznej i kosmetycznej. Jaj orzeźwiający zapach i świeży smak zna każdy.

W kuchni wytrawnej częściej stosuje się miętę kłosową, która doskonale komponuje się z takimi produtami jak pomidory, młode ziemniaki czy tłuczonym groszkiem. Cukiernicy o wiele chętniej sięgają po miętę pieprzową, która ma silny miętowy aromat, pasujący do kremów, sosów i lodów. Także barmani stosują ten rodzaj mięty do wzbogacnia smaku drinków. Niezależnie od tego, do czego jej użyjecie, każdej potrawie nada powiew świeżości i rześki aromat.

Mięta jeszcze bardziej niż z wykorzysta w kuchni, jest znana ze swoich właściwości zdrowotnych, uznawana za jeden z najstarszych leków. Zielona przyjaciółka ma zastosowanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Doskonale udrażnia drogi oddechowe, a w dodatku odświeża oddech.

Pijcie mięte nie tylko w mohito. Pamiętajcie o mięcie po ciężkostrawnym posiłku. Użyta jako napar łagodzi dolegliwości żołądkowe i działa przeciwwymiotnie. Dzięki swoim właściwościom uspakajającym, wypita wieczorem po cięzkim i stresującym dniu, pomoże zasnąć.

Najnowsze wpisy: mięta

Najlepsze blogi: mięta

Polecane wpisy