Mango

Mango to prawdziwa feeria - za każdym razem zaskakuje na nowo ciepłym połączeniem słonecznej żółci miąższu z czerwienią, bądź zielenią skórki. Według przypuszczeń, owoc ten pochodzi z Indii. Naturalnie występuje głównie w rejonach o ciepłym klimacie, zbliżonym do warunków równikowych.

Mango jest prawdziwą skarbnicą witamin - zawiera między innymi witaminy A, E i C. Oznacza to, że jest szczególnie dobre pod kątem oczu, skóry i naszego systemu odpornościowego. Poza tym, jak większość owoców, mango jest bogate w błonnik. Ten z kolei poprawia nasze procesy trawienia.

Można je jeść na mnóstwo sposobów - to jeden z największych atutów mango. Rozświetli nasze sałatki, gdy słota za oknem. Będzie nam towarzyszyć jako sok, koktajl czy konfitura. Łatwo się nim zachwycić, szczególnie ze względu na naturalną słodycz.

Jednym z najpopularniejszych i najszerzej znanych w Polsce indyjskich przysmaków z mango w roli głównej jest mango lassi. Możemy go spróbować między innymi w niektórych restauracjach z kuchnią hinduską. Napój ten jest tworzony na bazie jogurtu zmiksowanego z mango i przyprawami korzennymi. Na pewno rozkocha w sobie wszystkich miłośników tego słonecznego owocu!

Najnowsze wpisy: mango

Najlepsze blogi: mango

Polecane wpisy