Kukurydza

Kukurydza - podłużna, żółta kolba, opatulona kocem zielonych liśćmi - nie sposób jej nie poznać! Przywędrowała do nas aż z Ameryki Południowej, jako gatunek pamiętający jeszcze czasy Majów. Do Europy zawitała wraz z Krzysztofem Kolumbem.

Wówczas nieznana, obecnie jest jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych całego świata! Kukurydza go na wielu polach - zarówno jako pasza dla zwierząt gospodarskich, pojawiając się w przemyśle biopaliw. Pojawia się również w kosmetyce, szczególnie pod postacią maseczek. Nam najbliższa jest jednak jako pyszne, złociste warzywo.

Kukurydza jest częstym towarzyszem letnich grillów, komponując się fantastycznie z mięsem i innymi warzywami. W czasie jesiennej pluchy może rozświetlić naszą sałatkę i przełamać swoją promienną żółcią szarą słotę. Poza tym, dobrze czuje się w słodkiej postaci - zarówno jako zupy-kremy, jak i placki lub nawet puddingi i ciasta!

Myślisz o zdrowej diecie? Odchudzasz się i ograniczasz spożycie cukrów? Kukurydza wychodzi naprzeciw tym wymaganiom! Bogata w witaminy z grupy B poprawia trawienie oraz dostarcza naszemu organizmowi szereg drogocennych minerałów.

Najnowsze wpisy: kukurydza

Najlepsze blogi: kukurydza

Polecane wpisy