Krem Z Pomidorów

Krem z pomidorów stanowi przełamanie rutyny związanej z tradycyjną zupą pomidorową. Przeniesie Twoich bliskich na chwilę do krainy winem i oliwą płynącej. Sprawi, że na usta będzie im się cisnęło włoskie buon appetito! Spróbuj zabrać się za krem z pomidorów - jest prosty i smaczny. Na pewno nie pożałujesz!

Sparz dorodne, soczyste pomidory i obierz je ze skórki. Usuń nasiona i pokrój je w kostkę. Odłóż na chwilę obok - teraz zajmiesz się cebulą. Obierz ją i pokrój drobniutko w piórka. Dodatkowo przygotuj gnieciony czosnek. Jeśli chcesz przemycić swoim bliskim jeszcze więcej dobroci i zdrowia, zetrzyj drobniutko i rozetrzyj na masę marchewkę. Twoi bliscy nie będą mogli wtedy brodzić łyżką w talerzu, zwinnie jej unikając. Rozgrzej oliwę w głębokim garnku, najlepiej o nieprzywierającym dnie. Wrzuć na początku samą cebulę i zeszklij ją. Następnie dodaj czosnek, marchewkę i pomidory. Poduś je przez chwilę razem by zaraz zalać bulionem. Gotuj wywar aż do zmięknięcia warzyw. Gdy dojdziesz do tego etapu starczy, że zblendujesz zawartość garnka. Przypraw wedle uznania.

Jak podawać krem z pomidorów? Warto zakłócić czerwień zupy kleksem z kwaśnej śmietany lub kawałkiem sera mozzarella, który pod wpływem temperatury będzie rozpływał się w Twoich ustach. Ozdób świeżym listkiem bazylii. Opcjonalnie by zupa była bardziej treściwa zrób grzanki. Wyjmij pieczywo tostowe, natrzyj je czosnkiem, pokrój w kostkę i podpiecz w piekarniku aż się zarumienią. Twoi najbliżsi będą na pewno zachwyceni!

Najnowsze wpisy: krem z pomidorów

Najlepsze blogi: krem z pomidorów

Polecane wpisy