Fenkuł
Najnowsze wpisy: fenkuł
-
Zapiekanka z fenkułu i marchewki
. . 1 fenkuł 2 marchewki 2 dymki 1 łyżka masła 125 ml śmietany 30 % 80 g utartego grana padano 2 łyżki tartej bułki sól, pieprz Fenkuł opłukać, przekroić na pół, wyciąć twardy środek, a następnie pokroić wzdłuż w paski. Marchew obrać, opłukać,...
figowesmaki.blox.pl -
Wspomnienia z wakacji (1): Kalabria
Mam chwilowo u siebie bardzo miłego i bardzo oczekiwanego gościa. A za oknem, nie oszukujmy się, mam rozmazany, rozciapkany, deszczowy i zimny koniec zimy: taki moment, kiedy szczególnie tęskni się człowiekowi za ciepłymi, jasnymi, letnimi dniami. o...
coquina.blox.pl -
Fenkuł z curry i kozieradką
. . 1 fenkuł 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki kozieradki sól, pieprz . Fenkuł pokroić w piórka. W rondelku zagotować niewielką ilość wody, dodać fenkuł, sól, pieprz, curry i kozieradkę, dusić do miękkości. W trakcie duszenia fenkuł podlewać wodą, jeśl...
figowesmaki.blox.pl -
Sałatka z fenkułu i melona
. 1/2 fenkułu 1/4 zielonego melona sól, pieprz sok z cytryny 1 łyżka oleju . Połowę fenkułu pokroić w poprzek na cienkie piórka, skropić sokiem z cytryny. Melon obrać, usunąć pestki i pokroić. Fenkuł i melon wymieszać, dodać olej, sól i pieprz do sma...
figowesmaki.blox.pl -
Fenkuł z porem w mleku kokosowym
. . 1 fenku ł 1 por (bia ła część) 150 ml mleka kokosowego 1 łyż ka soku z cytryny sól, pieprz, chili 1 ł yżka oleju . Fenku ł przekroić wzd łuż , usunąć g łąb, pokroić w piórka. Por pokroić na krążki...
figowesmaki.blox.pl -
Zupa fenkułowa z łososiem
. . . 1 fenkuł 1 marchewka biała część pora 2 ziemniaki kawałek selera 1 łyżka przecieru pomidorowego 150 g łososia sól, pieprz 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki suszonego tymianku 0,5 łyżeczki pokru...
figowesmaki.blox.pl -
Surówka z fenkułu i winogron
. . 1 fenkuł kilka różowych winogron 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oleju 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Fenkuł opłukać, przekroić wzdłuż na pół, wyciąć głąb, pokroić na cienkie paseczki. Winogrona opłukać, pok...
figowesmaki.blox.pl -
Zupa jarzynowa z fenkułem
. . 1 fenkuł 1 marchewka 2 łodygi selera naciowego mała cukinia kawałek pora 2 ziemniaki sól, pieprz 1 gwiazdka anyżu, liść laurowy Warzywa obrać, opłukać i pokroić. Marchew, cukinię, pora, seler w talarki, z...
figowesmaki.blox.pl -
Ulubiona rybka
Mój ulubiony sposób na rybkę - zapiekanie, najlepiej w folii, z dodatkami. Danie to właściwie robi się samo, do tego podajemy ryż, sos i obiad gotowy, a zachwyt zajadających - bezcenny! :) SŁADNIKI: - filet najlepiej z łososia lub pstrąga łososiowego...
szoszi.blox.pl -
A, K, M i efekt pobudzenia
Ostatnimi czasy pogoda bardzo sprzyja wypadom w i poza miasto. I choć przyznajemy, iż wiosenna temperatura o tej porze roku wprowadza nas w stan lekkiego otumanienia, postanowiłyśmy skorzystać z dobrodziejstw ocieplenia klimatu. Gnane głode...
wielkiglod.blox.pl -
Sałatka z fenkułu i pora
. . 1 fenkuł 1 por 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 5 suszonych śliwek 10 dag sera pleśniowego (Reinhardshof) sok z połowy cytryny 1/2 małej łyżeczki cukru sól, pieprz 1 łyżka oleju Pora opłukać, osuszyć, pokroić w krążki. Fenkuł opłukać, przekr...
figowesmaki.blox.pl -
Polędwica wieprzowa z fenkułem
. . 1 polędwica wieprzowa 1 fenkuł sól, pieprz 1 łyżka posiekanego tymianku olej Polędwicę opłukać, osuszyć, pokroić na plastry, lekko zbić, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawić na pół godziny. Fenkuł opłukać, pr...
figowesmaki.blox.pl -
Surówka z fenkułu i pomarańczy
. . 1 fenkuł 1 pomarańcza sól, pieprz Fenkuł opłukać, przekroić wzdłuż na pół, wykroić głąb i pociąć w cienkie paseczki. Z pomarańczy skroić skórkę, wyfiletować ją, a z resztek owocu wycisnąć sok. Fenkuł wymieszać z cząstkami pomarańczy, posolić, op...
figowesmaki.blox.pl -
Fenkuł z oliwkami i tymiankiem
. . 1 fenkuł 1 cebula 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka posiekanego tymianku sól, pieprz olej do smażenia . Fenkuł opłukać, rozkroić na pół, usunąć głąb, a następnie pokroić w piórka. Cebulę obrać, pok...
figowesmaki.blox.pl -
Zupa krem z fenkuła
Lubicie koper włoski? Moje doświadczenia z nim to własnie zupa krem oraz penne z kurczakiem i sosem z kopru włoskiego i śmietany - oba dania wyszły bardzo smaczne:) Dzisiaj prezentuję zupę krem, a po penne zapraszam tutaj (niestety mi zdjęcia nie uda...
coolinarny.blox.pl -
Chleb z ziarnami kopru włoskiego
Kulinarny aforyzm : Na straganie w dzień targowy/Takie słyszy się rozmowy:/– Może pan się o mnie oprze,/Pan tak więdnie, panie Koprze . Jan Brzechwa Wypożyczyłam z biblioteki książkę „The easy way to artisan bread and pastries” Avne...
mirosixgotuje.blox.pl -
Razowe krakersy z ziarnami
Kulinarny aforyzm : Kto stworzył ten labirynt niepewności, tę świątynię dufności, naczynie grzechu, pole usiane tysiącem zasadzek, przedsionek piekła, kosz po brzegi napełniony chytrością, truciznę słodką jak miód, łańcuch, który wiąże śmiertelnych z...
mirosixgotuje.blox.pl -
Cytrynowy pstrąg i pies, który połknął termometr.
Dzisiaj czwartek. Rzucili świeże ryby na bazarek po sąsiedzku. Zrobiłam sobie przerwę w pracy i poszłam. Zimno było. Ciemno. Mokro. Kupiłam filet z pstrąga. Najmniejszy jaki mieli, ale i tak duży. Postanowiłam wrócić autobusem, ale po drodze na przys...
kucharkazen.blox.pl