Brukselka

Brukselka - pamiętasz, jak krzywiłeś się dowiadując od mamy, że zawita na twoim talerzu podczas obiadu? Zakopywałeś ją pod ziemniakami, podawałeś pod stołem ukochanemu psu. Szkoda, że nie wiedziałeś wtedy co tracisz!

Ten pochodzący z Belgii genetyczny krewniak kapusty i jarmużu, mimo niepozornej wielkości, zawiera wiele drogocennych składników. Chcesz być zdrowy? Nie lekceważ jej! Warto, byś podawał ją swojemu dziecku lub starszym rodzicom - zawiera wiele wapnia. Ten z kolei jest potrzebny m.in. dla wzmocnienia ich kości. Tobie z kolei pomoże w sytuacjach zmęczenia i przepracowania - dzięki zawartości witaminy B spożycie jej poprawi twoją kondycję psychiczną. Poza tym, wyobraź sobie, że masz niedobór witaminy C, a nie możesz już patrzeć na cytrusy. Gdzie szukać pomocy? Zjedz brukselkę!

Bez obaw! Nie musi być niesmaczna. Trochę kulinarnej fantazji i może przemienić się w jedno z twoich ulubionych warzyw. Możesz z nią zrobić niemal wszystko, co przyjdzie ci do głowy - smażyć, piec, dusić... Spróbuj połączyć ją z serem - zapiecz ugotowaną brukselkę pod chmurką z gorgonzoli. Do tego dodaj pokruszone orzechy włoskie i podawaj jako przystawkę. Jeśli ma towarzyszyć całemu daniu, ugotuj ją i polej obficie rozpuszczonym masłem z bułką tartą. Zachwyci się nawet niejadek!

Najnowsze wpisy: brukselka

Najlepsze blogi: brukselka

Polecane wpisy