Banan

Banan jest dla nas jednym z najpopularniejszych owoców tropikalnych. Znajdziemy go zarówno w wielkich hipermarketach, jak i małych, prywatnych sklepikach osiedlowych.

Większości z nas kojarzy się z drugim śniadaniem - nie bez powodu! Banan jako owoc jest bardzo wygodny jako sycąca przekąska. Poza tym, jest przebogaty w mikroelementy. Eksperci podkreślają, że stanowi dla nas idealne źródło potasu. Jest tym samym szczególnie wskazany dla osób cierpiących na nadciśnienie.

Ponadto, banan występuje wręcz jako synonim zdrowego odżywiania. Jest składnikiem większości diet dla osób, które chcą dbać o swoją linię. Co prawda banany dostarczają stosunkowo wiele kalorii. Z drugiej strony, dostarczają na tyle dużo korzystnych składników mineralnych, że warto przymknąć na to oko.

Pojawiają się w wielu formach. Banan idealnie spisuje się w formie nieprzetworzonej, jedzonej prosto ze skórki. Warto jednak poeksperymentować z nim w kuchni. Pojawia się w zaskakująco wielu przepisach z kuchni afrykańskiej i latynoamerykańskiej - obszar kulinarny pokrywa się zatem z regionami upraw. Spróbujmy banana w formie smażonej, lub zanurzonego w cieście. Nie bójmy się przypraw. Uwaga! Musimy jednak pamiętać, że nie każda odmiana banana nadaje się do takich kuchennych rewolucji! Aby móc eksperymentować powinniśmy zakupić banana warzywnego, twardszego, smakiem przypominającego ziemniaka.

Najnowsze wpisy: banan

Najlepsze blogi: banan

Polecane wpisy